8月16日，由广州国际交流合作中心（简称广州国合中心）主办的创新科技赋能广州特色农产品出海分享交流会活动成功举办。这是继广州国合中心7月3日成功举办美“荔”广州——广州国际友人荔枝品鉴交流暨产业对接活动后，针对创新农业科技的又一场项目对接会。本次活动邀请了中以集知（广州）科技有限公司项目代表郑思佳，嗪环科技有限公司总经理赵梓权博士，华南农业大学园艺学院郭晓萌博士，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员程丽娜博士分别做技术、应用及产品分享。广州市20多家农业及农产品加工企业和相关投资机构代表报名参加了此次的分享交流会。

与会企业及嘉宾合影

中以集知（广州）科技有限公司项目代表郑思佳首先分享了以色列福来施公司生态果蔬保鲜技术，她表示公司潜心钻研精微胶囊保鲜技术30年，产品包括植物精油微胶囊粉剂和水剂。目前该产品在柑橘、草莓、荔枝等水果及农产品上取得了良好的保鲜效果。

中以集知(广州)科技有限公司项目代表郑思佳

成都嗪环科技有限公司赵梓权博士则分享了“基于QH型无机非金属材料的保鲜与抗菌技术”。嗪环科技科研团队通过9年的自主研发，在国际上首次成功研发无机非金属催化型抗菌材料，并形成了系统的食品保鲜供应链的包装技术与产品体系，大大提高了蔬果的保鲜时长。赵博士表示，公司的产品目前已完成11个水果品类，4个蔬菜品类，30个合作产地验证，有抗菌需求的塑料制品领域都可以应用他们的技术与产品。

成都嗪环科技有限公司总经理赵梓权博士

华南农业大学园艺学院采后贮藏与保鲜技术团队郭晓萌博士则从产业问题、科学问题、研究内容、技术研发等方面介绍了华农科研团队的荔枝保鲜研究框架，她表示荔枝保鲜是一项系统工程，涉及到采收成熟度和采收技术、预冷技术、复合保鲜剂筛选、保鲜包装的筛选、护色方法、出口保鲜技术等技术的整合配套。团队非常愿意与企业一道共同开展保鲜相关课题研究，推动科研技术的成果转化。

华南农业大学园艺学院采后贮藏与保鲜技术团队郭晓萌博士

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员程丽娜博士分享了“热带亚热带特色水果保鲜新技术研究及应用”。她从清洗杀菌前处理技术、储藏保鲜技术、冷链储运技术、速冻保鲜技术、产业化应用等方面介绍了团队的科研成果，并对果蔬加工创新团队成果转化平台和科技创新平台进行了介绍。

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员程丽娜博士

广州国合中心主任郭慧青在活动中提到，今天的活动是一次涵盖政、产、学、研、用等各方面的产业对接活动。每个嘉宾分享的技术成果都各具优势，相信让在座的各位企业家都收获很大。作为广州市倾心打造的非营利性综合国际交流平台，广州国合中心将持续发挥窗口和平台作用，在做好“引进来”工作的同时，通过组织形式多样的行业沙龙和专题对接活动，链接境内外优质的科技资源及专业机构，助力企业高效出海。

广州国际交流合作中心主任郭慧青

在互动交流环节，与会企业结合自己企业目前的产品保鲜实践，纷纷向分享嘉宾进行提问。大家一致认为，主办方给大家提供了一个非常宝贵的学习和交流机会，让大家有机会接触到前沿的保鲜科技。这样的对接交流活动务实、高效，解决了企业在产品保鲜过程中很多的实际问题，收获很大。